青木湖ディナー

青木湖キャラバンレポの前に・・・

青木湖でお逢いすることが出来た
☆★ DODGE LIFE　★☆のオーナーさんちま。さんご夫妻から
いただいたお野菜と、信州大町で買ったお野菜で青木湖ディナーを作ったのでそのお話・・・
新鮮なやさいは美味しいうちになので

で、まずはサラダ　私が作りました

ちま。さんからもらった赤たまねぎをど～しても使いたかったので
これが入るだけで豪華なサラダに見えるのは私だけ？
赤たまねぎってこっちでは結構高いのに、ごろごろ入ってました。
ん～でも見えない・・・

２品目は　鶏肉とズッキーニのバジルソース炒め　By晴パパ

大町の地元農家の方が作ったズッキーニとパプリカそれに鶏肉
これにちま。さんからもらったたまねぎをくわえオリーブオイルで炒め
バジルソースで味付け
野菜が新鮮で美味しいからあえて強火でさっといためるだけ。
野菜がうんまい


盛り付ける皿を間違えて同系色に・・・なんだかな～

でメインは　ジャジャ～ン！
寿がきやのらーめん　Byみうママ
最近見かけなくなった、デパートの隅の軽食コーナーに寿がきやって
あったの知ってるかな～。あそこのすごくかつお出汁のきいたラーメンの
インスタントを発見　でライスまで・・・　食いすぎじゃね～


と、ま～まだまだ青木湖の余韻に浸ってます。